Apakah sumber makanan vitamin D yang baik?

28 Februari 2016

Adakah mungkin untuk mendapatkan keperluan harian vitamin D anda dengan pemakanan sahaja? Jawapannya adalah rumit. Ya, ia mungkin. Walau bagaimanapun, ini mungkin menjadi cabaran yang sukar kerana sangat sedikit item makanan yang mengandungi vitamin D. Anda mungkin juga perlu mengambil bahagian yang besar untuk memenuhi keperluan vitamin D anda.

Cadangan untuk pengambilan vitamin D untuk orang dewasa boleh bergantung kepada banyak faktor. Jadual berikut menunjukkan jumlah yang anda perlukan setiap makanan tersenarai untuk mencapai minimum 600 IU. Sesetengah makanan mengandungi vitamin D secara semula jadi, dan sesetengahnya diperkaya dengan vitamin D.

Sumber Pemakanan vitamin D Kandungan vitamin D (anggaran setiap hidangan) Jumlah anggaran untuk menyediakan 600 IU vitamin D
Sardin, dalam tin 500 IU (3.5oz, 100g) 4.2 oz (120 g)
Salmon, dimasak 360 IU (3.5oz, 100g) 5.8 oz (167 g)
Tenggiri, masak 345 IU (3.5oz, 100g) 6 oz (174 g)
Tuna, dalam tin dalam minyak 230 IU (3.5oz, 100g) 9 oz (260 g)
Halibut, dibakar atau dibakar 144 IU (2.6 oz, 75 g) 11 oz (313 g)
Salad tuna 144 IU (125 mL) 17 oz (521 mL)
Tiram, direbus atau dikukus 136 IU (6 sederhana) 26 sederhana
Susu (bukan lemak, kurang lemak atau keseluruhan) vitamin D - diperkaya 100 IU (8 auns, 240 ml) 48 oz (1.4 L)
Marjerin, diperkaya 60 IU (1 sudu besar, 15 ml) 10 sudu besar (150 ml)
Kuning telur 20 IU 30 biji telur
Daging lembu, dikisar, biasa, digoreng 12 IU (2.6 oz, 75 g) 132 oz (3,750 g)
Dada ayam, panggang (dengan kulit) 8 IU (2.6oz, 75g) 198 oz (5,625 g)
 

Diadaptasi daripada Health Canada "Nilai Nutrien Beberapa Makanan Biasa - Buku Kecil", 2008

Bacaan seterusnya

Tinggalkan komen

Laman web ini dilindungi oleh reCAPTCHA dan Polisi Privasi Google serta Terma Perkhidmatan terpakai.