대표적인 식품 알레르기 유발물질은 무엇일까요?

알레르기의 종류는 다양하지만 식품 알레르기를 비교적 자주 일으키는 원료가 있습니다. 국가별 표시 기준에는 차이가 있으며, 다음 식품은 여러 국가에서 주요 알레르기 유발물질로 관리됩니다.

대표적인 8가지 식품 알레르기 유발물질은 다음과 같습니다.

• 우유
• 달걀
• 갑각류
• 생선
• 견과류
• 땅콩
• 밀
• 대두

아이가 어린이집이나 유치원, 학교, 캠프 또는 친구의 생일 모임에 참여한다면 접할 수 있는 식품의 원재료와 알레르기 정보를 미리 확인하세요. 중증 알레르기가 있는 아이가 참여하는 경우 교육기관이나 돌봄기관에서 별도 안내를 제공하기도 합니다.

알레르기 반응이 의심되면 섭취를 중단하고 의료 전문가의 도움을 받으세요. 호흡곤란, 의식 변화 등 심한 증상이 나타나면 즉시 응급의료기관에 연락하세요.