2020년 5월 14일
비타민 D와 비타민 B의 역할
‘무지개처럼 다양한 색의 음식을 먹으라’는 말을 들어보셨나요? 여러 색깔의 신선한 과일과 채소를 골고루 섭취하자는 뜻입니다. 식품마다 들어 있는 비타민과 무기질의 조합이 다르기 때문에 다양한 식품을 선택하면 여러 영양소를 섭취하는 데 도움이 됩니다. 그중 비타민 B군과 비타민 D는 우리 몸에서 서로 다른 중요한 역할을 합니다.
에너지 대사에 필요한 비타민 B군
비타민 B는 하나의 성분이 아니라 서로 다른 8종의 비타민으로 이루어진 비타민 B군을 의미합니다. 비타민 B군은 섭취한 음식이 체내 에너지로 이용되는 과정에 관여합니다. 또한 종류에 따라 적혈구 생성과 정상적인 신경 기능 유지에도 필요합니다. 적혈구는 우리 몸의 각 조직에 산소를 운반하며, 신경계는 일상적인 인지와 집중 등 다양한 기능을 담당합니다.
비타민 B군은 짙은 녹색 잎채소(시금치, 케일, 로메인, 근대 등), 연어, 통곡물(퀴노아, 현미, 오트밀, 통곡물빵 등), 달걀, 유제품, 콩류(병아리콩, 완두콩, 강낭콩, 에다마메 등), 닭고기와 칠면조 같은 가금류 등 여러 식품에서 섭취할 수 있습니다.
이제 비타민 D의 역할도 살펴보겠습니다.
뼈 건강에 필요한 비타민 D
비타민 D는 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는 데 필요하며, 뼈의 형성과 유지에 필요한 영양소입니다. 건강한 뼈는 운동과 춤, 달리기, 걷기, 놀이처럼 우리가 일상에서 하고 싶은 활동을 이어가는 데 중요한 기반이 됩니다.
비타민 D는 달걀노른자, 연어, 황새치, 참치 통조림, 비타민 D 강화 우유와 유제품 등에서 섭취할 수 있습니다. 식품과 햇빛만으로 필요한 양을 충족하기 어렵다면 식생활과 개인의 상태를 고려해 비타민 D 건강기능식품을 활용할 수 있습니다. 섭취 전에는 제품 라벨의 1일 섭취량과 주의사항을 확인하세요.
저자 소개
Brigitte Zeitlin
Brigitte Zeitlin(MPH, RD)은 공인 영양사이자 개인 영양 상담 기관 BZ Nutrition의 대표입니다. Us Weekly, Women’s Health, SELF, Well+Good 등에 소개되었으며, 자세한 내용은 bznutritionny.com에서 확인할 수 있습니다.







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