비타민 D와 비타민 C, 어떤 역할을 할까요?

비타민 D와 비타민 C의 역할

비타민 D는 뼈 건강에 중요한 영양소이지만, 건강한 일상을 위해서는 여러 비타민과 무기질을 균형 있게 섭취해야 합니다. 비타민 C 역시 우리 몸에서 다양한 기능을 담당하며 비타민 D와는 서로 다른 역할을 합니다.

비타민 C는 우리 몸에서 어떻게 이용될까요?

비타민 C는 수용성 비타민입니다. 체내에 오랫동안 저장되는 양이 많지 않기 때문에 다양한 식품을 통해 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민 C는 결합조직 형성과 기능 유지에 필요하고, 철의 흡수에 필요하며, 항산화 작용을 통해 유해산소로부터 세포를 보호하는 데 필요한 영양소입니다.

이 글 작성 당시 캐나다 보건부가 안내한 하루 비타민 C 권장량은 성인 여성 75mg, 임산부 85mg, 수유부 120mg, 성인 남성 90mg이었습니다. 비타민 C는 다양한 식품에 들어 있으며 대표적인 급원은 다음과 같습니다.

• 베리류(딸기, 라즈베리, 블루베리)
• 감귤류(자몽, 오렌지, 클레멘타인)
• 토마토
• 파프리카
• 브로콜리
• 시금치
• 방울양배추
• 콜리플라워

아침 오트밀이나 요거트에 신선한 베리를 곁들이고, 점심에는 샐러드를 선택하거나 간식으로 생채소와 후무스를 함께 먹는 등 일상 식단에 자연스럽게 더해 보세요.

비타민 D는 우리 몸에서 어떻게 이용될까요?

비타민 D는 지용성 비타민으로 체내에 일정량 저장될 수 있습니다. 비타민 D는 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는 데 필요하며, 뼈의 형성과 유지에 필요한 영양소입니다. 비타민 D가 자연적으로 많이 들어 있는 식품은 제한적이므로 식생활과 햇빛 노출, 개인의 건강 상태를 함께 고려해 적절한 섭취 방법을 선택하는 것이 중요합니다.

이 글 작성 당시 캐나다 보건부가 안내한 하루 비타민 D 권장량은 생후 12개월까지 400IU, 만 1~70세 600IU, 만 70세 초과 800IU였습니다. 국가별 권장량은 변경될 수 있으므로 최신 국내 지침을 확인하세요.

비타민 D의 대표적인 식품 급원은 다음과 같습니다.

• 지방이 풍부한 생선(연어, 고등어, 정어리, 참치, 황새치 등)
• 비타민 D 강화 우유와 요거트
• 비타민 D 강화 시리얼
• 달걀노른자

식품만으로 필요한 양을 충족하기 어렵다면 건강기능식품을 활용할 수 있습니다. 제품 라벨의 1일 섭취량과 섭취 시 주의사항을 확인하고, 임신·수유 중이거나 질환이 있거나 의약품을 복용 중이라면 의사 또는 약사 등 전문가와 상담하세요.